-
Z knižnice: Zmysel pre krásu, vodný mlyn a brzda vedy
Komentáre vypnuté na Z knižnice: Zmysel pre krásu, vodný mlyn a brzda vedyPosted in Knižnicafeb 20, 2013
Vôňa pekárne v starom meste vábi. Návštevníci Levoče neodolajú a my, miestni štamgasti, kráčame už po pamäti. Na začiatku je pole, na konci pekáreň, ale čo je plnkou? Fascinujúci „zázrak“ menom mlyn plný kolies a koliesok. A to je len malá časť života obľúbenej tvarohovej buchty… Hlavne staré mlyny majú svoje neopakovateľné čaro. To priam srší i z ľudí, ktorí stoja za znovuzrodením všetkých tých krásnych starých budov. Takže žiadni čudáci či blázni. Tých sú plné ministerstvá. Výsledkom „neveda“. A bez vedy nieto mlynov ani búcht…